项目简介：
四季大通生态园位于南京江宁区，总投入逾1亿元，占地面积近1000亩，有机生态农业园80余亩，老年康复中心和老年公寓占地100亩，别墅、客房80余间。为国家级AA旅游景区，休闲渔业示范基地。所拥有的国际领先、国内首创的鲜冻技术，是水产、肉类、果蔬食品高科技加工保鲜专利技术，达到了目前食品保鲜领域的国际领先水平。目前，斥资千万元应用该技术在园区建设万吨保鲜库。万吨保鲜库的建设对我省及周边省份保鲜产业的发展具有十分重大的意义。经鲜冻技术处理的果蔬、水产、肉类食品，长时间储藏、运输后，仍能保持鲜活品质，解决了农产品流通、加工、销售等环节的安全保鲜问题。而鲜冻保鲜产品是真正的安全放心可追溯食品，让老百姓吃的放心吃的安心，能够真正增强人民体质。南京伊希欧公司提供的风淋室位于保鲜库入口，对进入内部的各类食品起到了洁净度上面的保证。国家规定、保险意识和公众关注正促使肉加工者、奶制品生产者及其它食品生产者更新他们的风淋室和空气过滤系统。按照美国联邦标准209D规定,食品应在洁净度100级、室温12℃的条件下进行分装。这样可以保证无菌操作,其好处是提高质量、增加营养、改善口味、延长贮存期。
